Danişment Ahmet Gazi tarafından Sivas merkezde kurulmuştur.
Beylik egemenlik alanını zamanla genişleterek Tokat, Çankırı, Kayseri ve Malatya çevresinde de etkili olmuştur.
Türk beylikleri içerisinde en güçlüsü‘dür. Bu nedenle Anadolu Selçuklu Devleti‘ni en çok uğraştıran beylik olmuştur.
Haçlılar, Bizans ve Ermenilere karşı mücadele etmişlerdir.
Anadolu’da ilk medrese‘yi açmışlardır (Yağıbasan Medresesi- Niksar/Tokat).
Anadolu’da ilk para bastıran beylik olup Danişment Ahmet Gazi de Anadolu’da kendi adına para bastıran ilk hükümdar olmuştur.
1178‘de Sultan II. Kılıçarslan tarafından beyliğe son verilmiştir.
Tokat- Niksar‘daki Yağıbasan Medresesi (Anadolu’daki ilk medrese) ile Kayseri Ulu Camii önemli mimari eserleridir.