Türk İslam devletlerinde saray hükümdarın ve ailesinin yaşadığı aynı zamanda devletin yönetildiği merkezdi.
Saray teşkilatında hükümdarın gerek resmi gerekse özel işlerini yürüten birtakım görevliler bulunmaktaydı.
Başlıca Saray Görevlileri Şunlardır:
Camedar: Hükümdarın elbiseleriyle ilgilenen görevlidir.
Devaddar: Hükümdarın yazı takımlarını taşıyan ve koruyan görevlidir.
Emir-i Ahur: Atların bakımından sorumluydu.
Emir-i Alem: Savaşlarda bayrağı ve sancağı muhafaza eden görevlidir.
Emir-i Candar: Hükümdarın ve sarayın güvenliğinden sorumluydu.
Emir-i Çesnigir: Hükümdarın yiyeceklerini tadan ilk görevlidir.
Emir-i Hares: Hükümdara karşı suç işleyenleri cezalandırırdı.
Emir-i Silah: Silah üretim ve deposundan sorumluydu.
Emir-i Şikar: Hükümdarın av işlerini düzenleyen görevlidir.
Hacibü’l- Hüccab (Ulu Hacib): Hükümdar ve vezirden sonraki en büyük görevlidir. Hükümdar ve halk ile Hükümdar ve Divan üyeleri arasında görüşme ve buluşmaları ayarlardı.
Kapucubaşı: Sarayın günlük hizmetlerinden sorumlu görevlidir.
Kıssadar: Dilekçeleri kabul eden ve hükümdara sunan görevlidir.
Serhenk: Törenlerde ve seyahatlerde yol düzenini sağlayan görevlidir.
Şerabdar-ı Has (İdişçibaşı): Hükümdarın içkilerini hazırlayıp sunan, ziyafetlerde içkilerle ilgilenen görevlidir.
Taştdar (Abdar): Hükümdarın temizlik işlerinden sorumlu görevleridir.