İngilizce: French Mastiff
Fransızca: Dogue de Bordeaux
Bu ırkın kökenine ilişkin sayısız varsayım öne sürülmüştür. Yunan ve Roma Molossusu’ndan türemiş olabileceği gibi, Alan kavmi tarafından Avrupa’ya getirilen Mastiflerden veya Akitanya köpekleri ya da Burgos kökenli İspanyol köpeklerinden türemiş olabilir.
Irk Özellikleri:
Omuz yüksekliği, erkek köpeklerde 60-80cm arasında değişirken, dişi köpeklerde erkeklerdekinden %10 oranında azdır. Vücut ağırlığı en az 50kg’dır. Çok iri bir başı olup, ağız-burun bölgesi güçlüdür ve yanakları sarkıktır. Göğsü geniş, kulakları sarkık ve uçları hafif yuvarlaktır. Gözleri oval biçimlidir. Tüy örtüsü, siyaha dönen açık sarımsı kahverenginin tonlarında ince, kısa ve yumuşak tüylerden oluşur.
Mizacı:
Seleksiyonla Fransız Mastifi, geçmişte yaban domuzu ve ayı avlarında ve hatta sirklerde boğalarla dövüşlerde kullanılmıştır. Gücü ve cesareti nedneiyle polis güçleri tarafından suçluları araması için de eğitilmiştir. Ancak suçluları takipte oldukça vahşi bir tutum izlediği gözlenmiştir.